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卵1つについて

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卵のカロリーはさておきな有害性の話 

実際、卵が病気にどれだけ関係して、どんな病気になっちゃう

って話はまだ研究段階

なんで今回は「有害なんじゃね?」と言われている理由のお話

なんであんなに値段違うんだよって話

10個で100円のものもあれば
6個で300円のものもあるし

卵1個であんなに値段が違う理由

卵は当たり前だけど鶏から生まれてくるんだけども

その鶏の育てられ方で違うよって話
どんな違いかというと・・・

  • 鶏一匹に対してどれだけ広いスペースが用意されているか(ぎゅーぎゅー詰めじゃないか)
  • 鶏にあげている餌に遺伝子組み換えの穀物が入っているかいないか
  • 鶏の飼育環境が人工的かそうじゃないか(光とか温度が調整されちゃってるか)

言わずもがな

  • 一匹づつのびのびと過ごせる場所の方が良い
  • 天然の穀物を与えている方が良い
  • 自然の環境そのままの方が良い

っていうのが答え

これを破っていればいるほどやすいって言われたりするね

ちなみに・・・

卵の色は餌を着色しているだけ

なんでそこを選ぶ基準にするのはやめておくのが無難

卵1個のカロリーなんかより栄養を気にしようの話

卵の可能性は色々言われていて

もちろん「アレルギー」とか「動物性タンパク」ってことは気にしないといけない感じ

でも、過剰に反応が出てしまう人ではない限り積極的に摂っても良さそう

 卵1個でもこんな可能性が

そもそも卵って栄養素豊富な超スーパーフード

主な成分は

  • タンパク質
  • ビタミン(特にビタミンD)
  • ミネラル
  • 抗酸化物質(ルテインやビタミンE)

ダイエットの観点で言っても卵に置き換えるだけで痩せられる

とか

お肉を卵にするだけで心疾患系の病気の抑制になるんじゃね?

って話は結構あったりするからやっぱりおすすめ

卵ってカロリーよりもコレステロールが気になるじゃん? 

卵ってカロリーももちろんだけど

コレステロールはどうなん?って話があるじゃんね

昔は色々言われていたけど最近ではむしろ
悪玉コレステロールを下げてくれるんじゃね?

とまで言われていてやっぱり気にしなくて良さそう

研究ってころころ変わるけど最近の研究は信憑性が高くなっている感じ

心臓や脳なんかの疾患も抑制してくれるみたいだし

カロリー的にもコレステロール的にも積極的に摂るのが吉っぽい

卵1個にどれだけ手間をかけるべきか (選択編)

巷では色々言われている卵の選び方があるけど

  • オーガニック
  • 平飼い
  • 〇〇餌使用
  • 抗生剤、ホルモン剤不使用

日本ではこんな感じかな?

これらって実際はどーなん?って話

前田剛希

前田剛希(まえだ・ごうき) 加圧トレーナー トレーナースクール 2ndpass パーソナルトレーナー モテボディコンサルタント 小中学と高校では自分の体型にコンプレックスを抱えていてうまく人と話せ...

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